Funcakes - Blanc d'oeufs en poudre, 125g
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Le blanc d'œuf en poudre de FunCakes est une alternative idéale au blanc d'œuf frais !
Il convient à merveille à la préparation du glaçage royal. Il suffit de mélanger 10 g de blanc d'œuf en poudre avec 70 g d'eau, 300 à 500 g de sucre glace et une pointe d'acide citrique.
Ingrédient : albumen de poule déshydraté (pasteurisé)
Proportions: 10 grammes de blanc d'œuf en poudre + 70 ml d'eau = 2 blancs d'œuf. Ce mélange doit être utilisé dans les quatre heures.
Contenu : 125 g. Conditionné dans un pot à fermeture hermétique.